英德红茶是创建于1959年，英德红茶产于广东，它色泽乌润，颗粒均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。加上牛奶、白糖后，色、香、味俱佳。英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，九十年代初研究开发出品质超卓... 查看全文 >>

绿茶的种类很多，一般来讲，每一个地区生产的绿茶，名字都是不一样的。 西湖龙井 淅江杭州西湖 碧螺春 江苏省苏州市太湖之滨洞庭山 黄山毛峰 安微省翕县黄山 信阳毛尖 河南信阳 六安瓜片 安徽省 六安霍... 查看全文 >>

乌龙茶是极具鉴赏性的茶类，而精品乌龙茶由于其出自特殊的产地环境、精湛的传统工艺、优异的种性，在漫长的历史进程中与之所承载的独特文化元素，孕育出与众不同，独具魅力的名枞。 深受消费者喜爱的武夷岩茶脱胎于历史上的武夷茶（绿茶），其历史可以追溯到1500年前的南... 查看全文 >>

在中国喝茶流行这样一个说法，“头道茶不要喝！”因此，许多人在喝茶时习惯性的讲第一道茶倒掉，意为“洗茶”。对于这个动作的原因，喝茶者们也众说纷纭，大致分以下三种： 一、头道茶主要是为了洗干净农药残留物；二、头道茶是用来洗去杂质和灰尘；三、头道茶没有经过“温润... 查看全文 >>

很多懂茶的人都说“明前春茶贵如油“。春茶由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气和滋味都会比较好，是品茶爱好者的“心头好”。 但新茶所含的咖啡因、活性生物碱等物质较多，并且寒性较大，会给部分人造成不适。今天笔者就带大家全方位了解了解春茶！ ... 查看全文 >>

普洱茶是有别于红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)六大茶类的一种特种茶类，它有哪些特点呢?归纳起来，普洱茶有以下10大特点。 1、产地优越 普洱茶产地主要有两处，一是毗邻澜沧江的临沧;另一个便是西双版纳州的六大茶山。普洱茶生长在这... 查看全文 >>

所谓有机茶，是指在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理，采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术，不使用合成的农药、肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用合成的食品添加剂，并经专业认证机构认证的茶叶及相关产品。 有机茶相对于普通茶叶在环境、生产、加... 查看全文 >>

小小的月饼寄托了我们最为传统、朴实的感情，大多数中国人都认为，茶是月饼的“黄金搭档”。一来可以止渴，二来能消除腻味。那么，不同馅料的月饼搭什么茶最健康呢？ 一、超甜的月饼：枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨 推荐茶品：薄荷茶、绿茶。超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶... 查看全文 >>

9月23日16时20分将迎来“秋分”节气。秋分前后要多喝茶，才能有效抵抗秋燥的入侵，那么秋分喝什么茶呢？姜苏茶能防治感冒、蜂蜜柚子茶清热去火、莲子心茶安神助眠……众恒星为您介绍秋分养生的16款茶饮，秋分记得常喝茶哦！ 1、姜苏茶 秋分后天气转凉，风... 查看全文 >>

云南普洱茶市场近年来越来越红火，作为云南的一张名片，它的知名度是越来越高，就越能带动云南经济的发展。但是，在市场红火时，却出现了一些不法商贩用“假茶”以次充好的现象。很多云南普洱茶友对茶叶并不是很能分清品质的好坏，为不法商贩提供了可乘之机。许多不良商家造假手段主要是以湿... 查看全文 >>